તેલના અચળાંક (constant) માટે કયો ફેટી એસિડ જવ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) તેલના અચળાંક (constant) શબ્દ તેલના વિશિષ્ટ ભૌતિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મોને સૂચવે છે,જેમ કે આયોડિન મૂલ્ય,જે અસંતૃપ્તતાની માત્રા માપે છે. એરુસિક એસિડ

Vedclass · Accepted Answer

એરુસિક એસિડ

Vedclass · Answer

(D) તેલના અચળાંક (constant) શબ્દ તેલના વિશિષ્ટ ભૌતિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મોને સૂચવે છે,જેમ કે આયોડિન મૂલ્ય,જે અસંતૃપ્તતાની માત્રા માપે છે. એરુસિક એસિડ $(C_{22}H_{42}O_2)$ એ એક મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ઓમેગા-$9$ ફેટી એસિડ છે જે રેપસીડ અને સરસવના તેલમાં ઉચ્ચ સાંદ્રતામાં જોવા મળે છે. આ તેલની શુદ્ધતા અને બંધારણ નક્કી કરવા માટે વિશ્લેષણમાં તેને ઘણીવાર માર્કર અથવા અચળાંક તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે.

તેલના અચળાંક (constant) માટે કયો ફેટી એસિડ જવાબદાર છે?

Similar Questions

ઊંટ તેના ખૂંધમાં નીચેનામાંથી શું સંગ્રહિત કરે છે?

આપેલ બંધારણો $P$ અને $Q$ ને ઓળખો.

નીચેનામાંથી કયા ફેટી એસિડમાં $16$ કાર્બન હોય છે?

ચરબીના ઑક્સિડેશન દ્વારા મુક્ત થતી શક્તિ:

$CH_3-(CH_2)_{16}-COOH$ સૂત્ર કયો ફેટી એસિડ દર્શાવે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module