નીચેનામાંથી કઈ જોડ અસંગત છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) સાચો જવાબ $B$ છે. $1$. લાઇપેઝનો ઉપયોગ ડિટર્જન્ટમાં કપડાં પરના તેલના ડાઘ દૂર કરવા માટે થાય છે. $2$. પેક્ટિનેઝ અને પ્રોટીએઝનો ઉપયોગ બોટલમાં ભરેલા ફળ

Vedclass · Accepted Answer

આલ્કોહોલ $-$ નાઈટ્રોજનેઝ

Vedclass · Answer

(B) સાચો જવાબ $B$ છે. $1$. લાઇપેઝનો ઉપયોગ ડિટર્જન્ટમાં કપડાં પરના તેલના ડાઘ દૂર કરવા માટે થાય છે. $2$. પેક્ટિનેઝ અને પ્રોટીએઝનો ઉપયોગ બોટલમાં ભરેલા ફળોના રસને શુદ્ધ (clarification) કરવા માટે થાય છે. $3$. એમાયલેઝનો ઉપયોગ ટેક્સટાઇલ ઉદ્યોગમાં કાપડમાંથી કલફ દૂર કરવા (desizing) માટે થાય છે. $4$. નાઈટ્રોજનેઝ એ નાઈટ્રોજન સ્થાપન (દા.ત., $Rhizobium$ માં) સાથે સંકળાયેલ ઉત્સેચક છે, આલ્કોહોલના ઉત્પાદન સાથે નહીં. આલ્કોહોલનું ઉત્પાદન (આથવણ) મુખ્યત્વે યીસ્ટ $(Saccharomyces 	ext{ } cerevisiae)$ અને ઝાયમેઝ જેવા ઉત્સેચકો દ્વારા થાય છે.

કૉલમ-$I$	કૉલમ-$II$
$(a)$ સાઇટ્રિક એસિડ	$(i)$ ટ્રાયકોડર્મા
$(b)$ સાયક્લોસ્પોરિન $A$	$(ii)$ ક્લોસ્ટ્રિડિયમ
$(c)$ સ્ટેટિન્સ	$(iii)$ એસ્પરજિલસ
$(d)$ બ્યુટારિક એસિડ	$(iv)$ મોનોસ્કસ

Similar Questions

ચીઝ ઉદ્યોગમાં રેનિનનો ઉપયોગ ....... તરીકે થાય છે.

નીચેનામાંથી કયા ઉત્સેચકનું ઔદ્યોગિક સ્તરે ઉત્પાદન કરવામાં આવે છે?

સ્ટ્રેપ્ટોકાયનેસ કયા બેક્ટેરિયામાંથી મેળવવામાં આવે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module