यीस्ट में किण्वन (fermentation) के उत्पाद ......... हैं।

अवायवीय परिस्थितियों में $O_2$ की उपस्थिति के कारण शर्करा के विघटन का अवरोधन क्या कहलाता है?

एक्सटिंक्शन पॉइंट (extinction point) का सामान्य मान क्या है ($\%\, O_2$ में)?

अवायवीय श्वसन में क्या होता है?

किण्वन (Fermentation) $.........$ द्वारा किया जाता है।

अल्कोहल किण्वन (fermentation) में,ग्लूकोज में निहित . . . . . . ऊर्जा मुक्त होती है और वह पूरी तरह से $ATP$ के उच्च ऊर्जा बंधों के रूप में संचित नहीं हो पाती है।