अल्कोहलीय किण्वन (alcoholic fermentation) में | vedclass

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Question

(B) अल्कोहलीय किण्वन में,ग्लूकोज का ग्लाइकोलाइसिस के माध्यम से पाइरुविक अम्ल में अपघटन होता है,जिससे $NADH + H^+$ उत्पन्न होता है। बाद के चरणों में,पा

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ट्रायोज फॉस्फेट इलेक्ट्रॉन दाता है,जबकि एसिटाल्डिहाइड इलेक्ट्रॉन ग्राही है।

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(B) अल्कोहलीय किण्वन में,ग्लूकोज का ग्लाइकोलाइसिस के माध्यम से पाइरुविक अम्ल में अपघटन होता है,जिससे $NADH + H^+$ उत्पन्न होता है। बाद के चरणों में,पाइरुविक अम्ल एसिटाल्डिहाइड में परिवर्तित हो जाता है,जो अंतिम इलेक्ट्रॉन ग्राही के रूप में कार्य करता है। एसिटाल्डिहाइड $NADH + H^+$ (जो ग्लाइकोलाइसिस के दौरान ट्रायोज फॉस्फेट के ऑक्सीकरण से उत्पन्न होता है) से इलेक्ट्रॉन स्वीकार करके इथेनॉल बनाता है। इस प्रकार,ट्रायोज फॉस्फेट इलेक्ट्रॉन दाता के रूप में और एसिटाल्डिहाइड इलेक्ट्रॉन ग्राही के रूप में कार्य करता है।

अल्कोहलीय किण्वन (alcoholic fermentation) में ..........

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