D-ગ્લુકોઝ overset{OH^{-}}{longleftrightarrow} | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) -ગ્લુકોઝની મંદ બેઇઝ $(OH^{-})$ ની હાજરીમાં પ્રક્રિયાને $Lobry \ de \ Bruyn-van \ Ekenstein$ રૂપાંતરણ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.આ પ્રક્રિયામાં ઇનેડિઓલ

Vedclass · Accepted Answer

$D$-મેનોઝ અને $D$-ફ્રુક્ટોઝ

Vedclass · Answer

(B) -ગ્લુકોઝની મંદ બેઇઝ $(OH^{-})$ ની હાજરીમાં પ્રક્રિયાને $Lobry \ de \ Bruyn-van \ Ekenstein$ રૂપાંતરણ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.આ પ્રક્રિયામાં ઇનેડિઓલ મધ્યવર્તી સંયોજન બને છે,જે એલ્ડોઝ અને કીટોઝના આંતર-રૂપાંતરણ તરફ દોરી જાય છે.ચોક્કસ રીતે,$D$-ગ્લુકોઝનું આઇસોમરાઇઝેશન થઈને $D$-મેનોઝ (એપિમર) અને $D$-ફ્રુક્ટોઝ (કીટોઝ) બને છે.તેથી,સાચા ઉત્પાદનો $A$ અને $B$ એ $D$-મેનોઝ અને $D$-ફ્રુક્ટોઝ છે.

Sucrose	Ribose	Maltose	Lactose	Cellulose
$1$	$2$	$3$	$4$	$5$

$D$-ગ્લુકોઝ $\overset{OH^{-}}{\longleftrightarrow} A + B$; $A$ અને $B$ શું છે?

Similar Questions

Glucose $\xrightarrow{Br_2 - H_2O}$ નીપજ; નીપજ શું છે?

$\alpha, \beta-1,2-$ ગ્લાયકોસિડિક લિંકેજ ધરાવતી શર્કરાને ઓળખો.

બે સમાન મોનોસેકેરાઈડના એકમોથી બનેલા ડાયસેકેરાઈડનું ઉદાહરણ કયું છે?

નીચેનામાંથી રિડ્યુસિંગ સેકેરાઈડ્સ કયા છે:

Sucrose Ribose Maltose Lactose Cellulose

$1$ $2$ $3$ $4$ $5$

નીચેનામાંથી કયું ટોલેન્સ પ્રક્રિયકનું રિડક્શન કરે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module