દૂધમાં નીચેના પૈકી કયો સેક્કેરાઇડ હાજર હોય છે?

રિડ્યુસિંગ અને નોન-રિડ્યુસિંગ શર્કરાને ઓળખવા માટે,નીચેનામાંથી કઈ કસોટીનો ઉપયોગ થાય છે?

નીચે આપેલ સંયોજન $(A)$ ઓક્સાઇમ કેમ બનાવતું નથી?

નીચેનામાંથી કઈ શર્કરા નોન-રિડ્યુસિંગ ડાયસેકેરાઇડ છે?

જો મોનોસેકેરાઈડમાં આલ્ડિહાઈડ સમૂહ હોય,તો તેને શું કહેવામાં આવે છે?

$C-1$ થી $C-6$ સુધી ક્રમાંકિત ગ્લુકોઝના કયા કાર્બન પરમાણુનું ક્રિયાશીલ સમૂહ $Br_2$ પાણી સાથે ગરમ કરવાથી $-COOH$ સમૂહમાં રૂપાંતરિત થાય છે?