सही विकल्प चुनें:
$(1)$ वसा का कैलोरी मान ग्लूकोज से अधिक होता है।
$(2)$ मानव बच्चे के दंत सूत्र में अग्रचर्वणक (Premolars) अनुपस्थित होते हैं।

लार (saliva) का कार्य बताइए।

सही वाक्यों का चयन करें।
$(1)$ लार में $Na^+, K^+, Cl^-, HCO_3^-$ जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स मौजूद होते हैं।
$(2)$ स्टार्च को लार एमाइलेज की मदद से $pH \, 6.8$ पर माल्टोज़ में परिवर्तित किया जाता है।
$(3)$ पेट का आंतरिक कारक (Intrinsic factor) विटामिन $B_{12}$ के अवशोषण के लिए आवश्यक है।
$(4)$ डाई और मोनोग्लिसराइड्स $\rightarrow$ फैटी एसिड $+$ ग्लिसरॉल

श्लेष्मा (Mucus) का स्राव ...... द्वारा किया जाता है।

निम्नलिखित में से कौन सा/से कथन सही है/हैं?
$I.$ फ्रैनुलम वह फोल्ड है जिसके द्वारा जीभ मुख गुहा के फर्श से जुड़ी होती है।
$II.$ जीभ की निचली सतह पर छोटे उभार होते हैं जिनमें स्वाद कलिकाएं होती हैं।
$III.$ ग्रसनी भोजन और हवा के लिए सामान्य मार्ग है।
$IV.$ ओडी का स्फिंक्टर (Sphincter of Oddi) अमाशय के ग्रहणी (duodenum) में खुलने के मार्ग को नियंत्रित करता है।
$V.$ कोलन को आरोही (ascending),अनुप्रस्थ (transverse),अवरोही (descending) भाग और सिग्मोइड कोलन में विभाजित किया गया है।

कथन: ऑब्सट्रक्टिव जॉन्डिस (अवरोधक पीलिया) की स्थिति में,बड़ी मात्रा में अवशोषित वसा शरीर से बाहर निकल जाती है।
कारण: ऑब्सट्रक्टिव जॉन्डिस के दौरान पित्त का छोटी आंत में प्रवेश रुक जाता है।