નીચેનામાંથી કયા આલ્કોહોલિક પીણા આથવણ પામેલ રસ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) આલ્કોહોલિક પીણાં યીસ્ટ ($Saccharomyces$ $cerevisiae$) દ્વારા વિવિધ સબસ્ટ્રેટના આથવણથી ઉત્પન્ન થાય છે.$1$. વાઈન અને બીયર જેવા પીણાં નિસ્પંદન (disti

Vedclass · Accepted Answer

વિસ્કી અને બ્રાન્ડિ

Vedclass · Answer

(D) આલ્કોહોલિક પીણાં યીસ્ટ ($Saccharomyces$ $cerevisiae$) દ્વારા વિવિધ સબસ્ટ્રેટના આથવણથી ઉત્પન્ન થાય છે.$1$. વાઈન અને બીયર જેવા પીણાં નિસ્પંદન (distillation) વગર બનાવવામાં આવે છે,જેના કારણે તેમાં આલ્કોહોલનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે.$2$. વિસ્કી,બ્રાન્ડિ અને રમ જેવા પીણાં આથવણ પામેલ રસના નિસ્પંદન દ્વારા બનાવવામાં આવે છે,જે આલ્કોહોલની સાંદ્રતા વધારે છે.તેથી,વિસ્કી અને બ્રાન્ડિ એ નિસ્પંદન દ્વારા મેળવવામાં આવતા પીણાંના ઉદાહરણો છે.

નીચેનામાંથી કયા આલ્કોહોલિક પીણા આથવણ પામેલ રસ (fermented broth) ના નિસ્પંદન દ્વારા મેળવવામાં આવે છે?

Similar Questions

ગ્લુકોનિક એસિડ અને સાઇટ્રિક એસિડના ઉત્પાદન માટે,નીચેનામાંથી કયા સૂક્ષ્મજીવનો ઉપયોગ થાય છે?

$Streptomyces \text{ } fradiae$ શું ઉત્પન્ન કરે છે?

આધુનિક ડિટર્જન્ટમાં કયા પ્રકારના ઉત્સેચકોની બનાવટો હોય છે?

$1929$ માં એલેક્ઝાન્ડર ફ્લેમિંગે શેની શોધ કરી હતી?

સ્ટીરોઈડ રૂપાંતરણ માટે ફૂગની ઉપયોગિતા કોના દ્વારા દર્શાવવામાં આવી હતી?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module