$Streptokinase$ (સ્ટ્રેપ્ટોકાઈનેઝ) નું કાર્ય શું છે?

અંગપ્રત્યારોપણ માટે વપરાતી દવા ઓળખો.

સાઇટ્રિક ઍસિડના ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનમાં કયા સજીવનો ઉપયોગ થાય છે?

વિધાન $(A)$: યીસ્ટ $Monascus$ $purpureus$ દ્વારા ઉત્પાદિત સ્ટેટિન રુધિરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ ઘટાડે છે.
કારણ $(R)$: સ્ટેટિન કોલેસ્ટ્રોલના સંશ્લેષણ માટે જવાબદાર ઉત્સેચકને સ્પર્ધાત્મક રીતે અવરોધીને કાર્ય કરે છે.

$Bacillus$ $megatherium$ નો ઉપયોગ શેમાં થાય છે?

સૂક્ષ્મ સજીવો દ્વારા કયા પદાર્થ પર આથવણની પ્રક્રિયા પ્રેરાય છે?