$(a)$ સાબુનો ઉપયોગ કઠિન પાણી (hard water) સાથે કરી શકાતો નથી. શા માટે?
$(b)$ ડિટર્જન્ટનું રાસાયણિક બંધારણ જણાવો.
$(c)$ સાબુની સરખામણીમાં ડિટર્જન્ટનો એક ફાયદો જણાવો.

(N/A) કઠિન પાણીમાં કેલ્શિયમ $(Ca^{2+})$ અને મેગ્નેશિયમ $(Mg^{2+})$ ના ક્ષારો હોય છે. આ આયનો સાબુના અણુઓ સાથે પ્રક્રિયા કરીને 'સ્કમ' (અદ્રાવ્ય પદાર્થ) બનાવે છે,જે સાબુને ફીણ ઉત્પન્ન કરતા અટકાવે છે.
$(b)$ ડિટર્જન્ટ સામાન્ય રીતે લાંબી શૃંખલા ધરાવતા કાર્બોક્સિલિક એસિડના એમોનિયમ અથવા સલ્ફોનેટ ક્ષારો છે.
$(c)$ ડિટર્જન્ટનો મુખ્ય ફાયદો એ છે કે તે કઠિન પાણીમાં રહેલા કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ આયનો સાથે અદ્રાવ્ય અવક્ષેપ (સ્કમ) બનાવતા નથી,તેથી તે કઠિન પાણીમાં પણ સફાઈ માટે અસરકારક રહે છે.