$(a)$ દ્રવ્યના કણોની ગતિ પર તાપમાનની અસર સમજાવો.
$(b)$ ગરમ ખોરાકની સુગંધ થોડા મીટર દૂર હોવા છતાં પણ આપણને કેમ આવે છે,તેનું કારણ આપો?

(N/A) તાપમાનની અસર: જેમ તાપમાન વધે છે,તેમ દ્રવ્યના કણોની ગતિજ ઊર્જા $(KE)$ વધે છે. આના કારણે કણો વધુ ઝડપથી ગતિ કરે છે.
$(b)$ ગરમ ખોરાકમાંથી વરાળ નીકળે છે. ઊંચા તાપમાને,આ વરાળના કણોની ગતિજ ઊર્જા ખૂબ વધારે હોય છે,જેના કારણે તેઓ ઝડપથી ગતિ કરે છે અને હવામાં દૂર સુધી પ્રસરણ પામે છે. પ્રસરણની આ પ્રક્રિયાને કારણે,આપણે થોડા મીટર દૂર હોવા છતાં પણ ખોરાકની સુગંધ અનુભવી શકીએ છીએ.