ઇલેક્ટ્રોનના સ્થાનાંતર સાથે સંકળાયેલ ઉત્સેચક ......... છે.

ઉત્સેચકની સક્રિયકરણ ઊર્જાના ખ્યાલને દર્શાવતો આલેખ નીચે આપેલ છે. આલેખનું અવલોકન કરો અને $M$ અને $N$ માટે સાચો વિકલ્પ પસંદ કરો.

ઉત્સેચકનો વિશિષ્ટ ભાગ કે જ્યાં પ્રક્રિયક (substrate) જોડાય છે,તેને ...... કહેવામાં આવે છે.

નીચેનામાંથી કયું ઉત્સેચકોનું લક્ષણ નથી?

કોલમ-$I$ માં આપેલા ઉત્સેચકોના પ્રકારોને કોલમ-$II$ માં આપેલા ઉદાહરણો સાથે જોડો અને સાચો વિકલ્પ પસંદ કરો.

કોલમ $I$	કોલમ $II$
$i$. શુદ્ધ પ્રોટીનયુક્ત ઉત્સેચક	$a$. ગ્લુકોકાઈનેઝ
$ii$. સંયુગ્મી ઉત્સેચક	$b$. એપિમરેઝ
$iii$. ટ્રાન્સફરેઝ ઉત્સેચક	$c$. પ્રોટીએઝ
$iv$. આઈસોમરેઝ ઉત્સેચક	$d$. $FMN$

એન્ઝાઇમ સુક્રેઝ સુક્રોઝનું જળવિભાજન શેમાં કરે છે?