કઈ શર્કરા બેનેડિક્ટ કસોટી આપતી નથી?

સ્નાયુમાં સંગ્રહિત ખોરાક ....... છે.

કાર્બોદિત ......... છે.

કાર્બોદિતોમાં $H$ અને $O$ નું પ્રમાણ સામાન્ય રીતે કેટલું હોય છે?

પૂરતા પ્રમાણમાં કાર્બોદિત મેળવવા માટે વ્યક્તિએ શું લેવું જોઈએ?

કાર્બોદિતો સામાન્ય રીતે વનસ્પતિના સંગ્રહી અંગોમાં સ્ટાર્ચ તરીકે સંગ્રહિત થાય છે. નીચે આપેલા પાંચ $(A-E)$ ગુણધર્મોમાંથી કયા ગુણધર્મો સ્ટાર્ચને સંગ્રહી દ્રવ્ય તરીકે ઉપયોગી બનાવે છે?
$(a)$ સહેલાઈથી વહન પામે
$(b)$ રાસાયણિક રીતે નિષ્ક્રિય
$(c)$ પ્રાણીઓ દ્વારા સહેલાઈથી પાચન થાય
$(d)$ આસૃતિની દ્રષ્ટિએ નિષ્ક્રિય
$(e)$ પ્રકાશસંશ્લેષણ દરમિયાન સંશ્લેષિત થાય.
ઉપયોગી ગુણધર્મો: