પ્રોટીનનું નિર્માણ ....... તરીકે ગણવામાં આવે છે:

આકૃતિ $X$ ને ઓળખો.

નીચેનામાંથી કયું/કયા વિધાન સાચું/સાચા છે?
$(i)$ બધા એમિનો એસિડમાં એક કાયરલ કેન્દ્ર હોય છે.
$(ii)$ કેટલાક એમિનો એસિડમાં એક, જ્યારે કેટલાકમાં એકથી વધુ કાયરલ કેન્દ્ર અથવા કોઈ કાયરલ કેન્દ્ર હોતું નથી.
$(iii)$ પ્રોટીનમાં રહેલા તમામ એમિનો એસિડ $L$-કોન્ફિગરેશન ધરાવે છે.
$(iv)$ પ્રોટીનમાં જોવા મળતા તમામ એમિનો એસિડ $1^{\circ}$ એમિનો સમૂહ ધરાવે છે.

હિમોગ્લોબિનની રચનામાં ......... હિમ સમૂહો હોય છે.

લાળમાં રહેલું લ્યુબ્રિકન્ટ,મ્યુસિન શેનું બનેલું હોય છે?

$S$ - વિધાન: અધ્રુવીય $R$ જૂથ ધરાવતો એમિનો ઍસિડ સેરિન છે.
$R$ - કારણ: ધ્રુવીય અને વીજભાર વિહીન $R$ જૂથ ધરાવતો એમિનો ઍસિડ થ્રિયોનીન છે.