હળદરનો પાવડર વનસ્પતિના કયા ભાગમાંથી મેળવવામાં | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) હળદર $(Curcuma 	ext{ } longa)$ એ આદુના કુળ $Zingiberaceae$ ની એક ક્ષુપ વનસ્પતિ છે। વનસ્પતિનો જે ભાગ મસાલા અને ઔષધીય હેતુઓ માટે વપરાય છે તે ગાંઠામ

Vedclass · Accepted Answer

શુષ્ક ગાંઠામૂળી

Vedclass · Answer

(D) હળદર $(Curcuma 	ext{ } longa)$ એ આદુના કુળ $Zingiberaceae$ ની એક ક્ષુપ વનસ્પતિ છે। વનસ્પતિનો જે ભાગ મસાલા અને ઔષધીય હેતુઓ માટે વપરાય છે તે ગાંઠામૂળી (rhizome) છે। ગાંઠામૂળી એ ભૂગર્ભીય પ્રકાંડનું રૂપાંતરણ છે જે આડું વૃદ્ધિ પામે છે। જ્યારે તેને લણવામાં આવે છે, ત્યારે આ ગાંઠામૂળીઓને ઉકાળીને, સૂકવીને અને ત્યારબાદ દળીને તેનો ઝીણો પાવડર બનાવવામાં આવે છે।

હળદરનો પાવડર વનસ્પતિના કયા ભાગમાંથી મેળવવામાં આવે છે?

Similar Questions

નીચેનામાંથી કઈ વનસ્પતિમાં ભૂગર્ભીય પ્રકાંડ તરીકે પ્રકાંડકંદ (Rhizome) જોવા મળે છે?

. . . . . . $Bougainvillea$ (બુગનવેલ) ને ચરતા પ્રાણીઓથી બચાવે છે.

રક્ષણ માટે પ્રકાંડનાં રૂપાંતરો સમજાવો.

ફાયલોક્લેડ (Phylloclade) એ શેનું રૂપાંતરણ છે?

બટાકાની 'આંખો' શું છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module