એલચી એ કયા છોડનું પરિપકવ શુષ્કફળ છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) એલચી એ $Zingiberaceae$ કુળની $Elettaria$ અને $Amomum$ પ્રજાતિના વિવિધ છોડના બીજમાંથી બનતો મસાલો છે. વ્યાવસાયિક એલચી માટે સૌથી સામાન્ય રીતે વપરાતી

Vedclass · Accepted Answer

ઈલેટરિયા કાર્ડેમમ

Vedclass · Answer

(B) એલચી એ $Zingiberaceae$ કુળની $Elettaria$ અને $Amomum$ પ્રજાતિના વિવિધ છોડના બીજમાંથી બનતો મસાલો છે. વ્યાવસાયિક એલચી માટે સૌથી સામાન્ય રીતે વપરાતી પ્રજાતિ $Elettaria$ $cardamomum$ છે,જેને લીલી એલચી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તેનું ફળ એક નાનું,લીલું,ત્રિકોણીય પ્રાવર (capsule) છે જેમાં નાના કાળા બીજ હોય છે,જેને સૂકવીને મસાલો તૈયાર કરવામાં આવે છે.

Similar Questions

$Santalum \text{ } album$ (ચંદન) નીચેનામાંથી કયા ગુણધર્મો ધરાવે છે?

માનવ માટે સૌથી મહત્વનો મુખ્ય ખોરાક પૂરો પાડતા અનાજના દાણા કયા છે?

શેરડીના રસમાં શું હોય છે?

'સુખદર્શન' $(Poison\, bulb)$ નું વનસ્પતિશાસ્ત્રીય નામ શું છે?

આધારક મૂળ (Stilt roots) શેમાં જોવા મળે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module