નીચેનામાંથી શું ચરબીમાં હાજર હોતું નથી?

સૌથી વધુ ઉર્જા ધરાવતો ઘટક ... છે.

'લિપિડ્સ' ના સંદર્ભમાં નીચેના વિધાનો આપેલા છે.
$(a)$ માત્ર એકલ બંધ ધરાવતા લિપિડ્સને અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ કહેવામાં આવે છે.
$(b)$ લેસીથિન એક ફોસ્ફોલિપિડ છે.
$(c)$ ટ્રાયહાઈડ્રોક્સી પ્રોપેન એ ગ્લિસરોલ છે.
$(d)$ પામિટિક એસિડમાં કાર્બોક્સિલ કાર્બન સહિત $20$ કાર્બન પરમાણુઓ હોય છે.
$(e)$ એરાકીડોનિક એસિડમાં $16$ કાર્બન પરમાણુઓ હોય છે.
નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો જવાબ પસંદ કરો.

લિપિડ્સ વિશે નીચેના વિધાનો વાંચો અને સાચા વિધાનોનો સમૂહ શોધો:
$(a)$ કોષરસસ્તરમાં જોવા મળતું લેસીથિન એક ગ્લાયકોલિપિડ છે.
$(b)$ સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ એક અથવા વધુ $C=C$ બંધ ધરાવે છે.
$(c)$ તલના તેલનું ગલનબિંદુ નીચું હોય છે,તેથી તે શિયાળામાં તેલ સ્વરૂપે જ રહે છે.
$(d)$ લિપિડ્સ સામાન્ય રીતે પાણીમાં અદ્રાવ્ય હોય છે પરંતુ કેટલાક કાર્બનિક દ્રાવકોમાં દ્રાવ્ય હોય છે.
$(e)$ જ્યારે ફેટી એસિડ ગ્લિસરોલ સાથે એસ્ટરીકરણ પામે છે,ત્યારે મોનોગ્લિસરાઇડ્સ બને છે.
નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો જવાબ પસંદ કરો:

લિપિડ્સ પાણીમાં અદ્રાવ્ય છે કારણ કે લિપિડના અણુઓ:

ફેટી એસિડના અણુની લાંબી શૃંખલા રચના . . . . . . દ્વારા બને છે.