दी गई संरचनात्मक अभिक्रिया में बनने वाले जैवि | vedclass

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Question

(B) यह अभिक्रिया दो ग्लूकोज अणुओं के संघनन द्वारा एक डाइसैकेराइड के निर्माण को दर्शाती है। विशेष रूप से,यह दो $\alpha$-$D$-ग्लूकोज इकाइयों के बीच ग्ला

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माल्टोज

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(B) यह अभिक्रिया दो ग्लूकोज अणुओं के संघनन द्वारा एक डाइसैकेराइड के निर्माण को दर्शाती है। विशेष रूप से,यह दो $\alpha$-$D$-ग्लूकोज इकाइयों के बीच ग्लाइकोसिडिक बंध के निर्माण को दर्शाती है। दो ग्लूकोज अणुओं के संघनन से माल्टोज का निर्माण होता है और एक जल का अणु $(H_2O)$ मुक्त होता है। अतः,बनने वाला उत्पाद माल्टोज है।

दी गई संरचनात्मक अभिक्रिया में बनने वाले जैविक अणु की पहचान कीजिए।

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