Glucose + Fructose xrightarrow{X} Sucrose પ્ર | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) $Glucose$ અને $Fructose$ માંથી $Sucrose$ બનવાની પ્રક્રિયા એ સંઘનન (condensation) પ્રક્રિયા છે.આ પ્રક્રિયામાં,ગ્લાયકોસિડિક બંધ બનાવવા માટે બે મોનોસ

Vedclass · Accepted Answer

નિર્જલીકરણ

Vedclass · Answer

(B) $Glucose$ અને $Fructose$ માંથી $Sucrose$ બનવાની પ્રક્રિયા એ સંઘનન (condensation) પ્રક્રિયા છે.આ પ્રક્રિયામાં,ગ્લાયકોસિડિક બંધ બનાવવા માટે બે મોનોસેકેરાઇડ્સમાંથી પાણીનો એક અણુ $(H_2O)$ દૂર થાય છે.પાણીના અણુને દૂર કરવાની આ પ્રક્રિયાને નિર્જલીકરણ (dehydration) તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.તેથી,'$X$' એ નિર્જલીકરણ સૂચવે છે.

$Glucose + Fructose \xrightarrow{X} Sucrose$ પ્રક્રિયામાં,'$X$' કયા પ્રકારની પ્રક્રિયા સૂચવે છે?

Similar Questions

સ્ટાર્ચનું રાસાયણિક સૂત્ર ........ છે.

વિધાન $P$ : મૉનોસેકેરાઇડ કોષરસસ્તરમાંથી પસાર થઈ શકે છે.
વિધાન $Q$ : મૉનોસેકેરાઇડ સૌથી સરળ કાર્બોદિત છે.

સેડોહેપ્ટ્યુલોઝ એ એક કાર્બોહાઇડ્રેટ છે જેમાં

નીચે આપેલા જૂથોમાંથી કયા જૂથમાં માત્ર પોલીસેકેરાઈડનો સમાવેશ થાય છે?

નીચેનામાંથી શેમાં લેક્ટોઝ હોય છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module