किसी भी जटिल कार्बनिक पदार्थ में पानी का अणु जोड़कर उसे सरल पदार्थों में तोड़ने वाले एंजाइमों को किस श्रेणी में विभाजित किया जाता है?

निम्नलिखित विवरणों में $P, Q$ और $R$ की पहचान करें:
$P -$ वह घटक जो रासायनिक अभिक्रिया में परिवर्तित होता है।
$Q -$ रासायनिक अभिक्रिया में परिवर्तन के परिणामस्वरूप बनने वाला घटक।
$R -$ वह घटक जो रासायनिक अभिक्रिया पूरी होने के बाद अपने मूल रूप में रहता है।
क्रमशः $P, Q$ और $R$ क्या हैं?

एंजाइम के प्रोटीनयुक्त भाग को क्या कहा जाता है?

वे एंजाइम जो जल-अपघटन (hydrolysis) के अलावा अन्य तंत्रों द्वारा सबस्ट्रेट से समूहों को हटाकर द्वि-आबंध (double bonds) छोड़ते हैं,उन्हें क्या कहा जाता है?

उस एंजाइम वर्ग का नाम बताइए जो आमतौर पर निम्नलिखित अभिक्रिया को उत्प्रेरित करता है:
$S-G + S^* \rightarrow S + S^*-G$
जहाँ,
$G \rightarrow$ हाइड्रोजन के अलावा एक समूह
$S \rightarrow$ एक सबस्ट्रेट
$S^* \rightarrow$ दूसरा सबस्ट्रेट

हेक्सोकाइनेज किस प्रकार का एंजाइम है?