રાસાયણિક રીતે બધા ઉત્સેચકો કયા ઘટકોના બનેલા છે?

નીચે આપેલી આકૃતિ ઉત્સેચક દ્વારા સબસ્ટ્રેટનું નીપજમાં રૂપાંતરણ દર્શાવે છે. ચાર વિકલ્પો $(A-D)$ માંથી કયા વિકલ્પમાં પ્રક્રિયાના ઘટકો $A, B, C$ અને $D$ ને યોગ્ય રીતે ઓળખવામાં આવ્યા છે?

કેથેપ્સિન (Cathepsin) એ એક પ્રકારનો...

$A$ : ઘઉંના ભ્રૂણપોષ (endosperm) માં $\alpha$-એમાયલેઝના $16$ આઈસોએન્ઝાઇમ્સ હોય છે.
$R$ : સ્પર્ધાત્મક અવરોધમાં $V_{max}$ ઘટે છે.

કયો ઉત્સેચક સૌ પ્રથમ શોધવામાં આવ્યો હતો?

ઉત્સેચકની સક્રિયકરણ ઊર્જાના ખ્યાલને દર્શાવતો આલેખ નીચે આપેલ છે. આલેખનું અવલોકન કરો અને $M$ અને $N$ માટે સાચો વિકલ્પ પસંદ કરો.