દર્દીના યુરિન ટેસ્ટમાં........... ના ઉપયોગથી ડાયાબિટીસ માપી શકાય છે.

$CHO-(CHOH)_4-CH_2OH \xrightarrow{HIO_4} \text{Product}$. નીપજ ઓળખો.

સેકેરિક એસિડમાં હાઈડ્રોક્સિલ $(-OH)$ સમૂહોની કુલ સંખ્યા કેટલી છે?

એક પાયરાનોઝના $\alpha$-સ્વરૂપનું પ્રકાશીય પરિભ્રમણ $+150.7^{\circ}$ છે,અને $\beta$-સ્વરૂપનું $+52.8^{\circ}$ છે. દ્રાવણમાં આ એનોમર્સના સંતુલિત મિશ્રણનું પ્રકાશીય પરિભ્રમણ $+80.2^{\circ}$ છે. સંતુલિત મિશ્રણમાં $\alpha$-સ્વરૂપની ટકાવારી $....... \%$ છે.

$\alpha-D$-ગ્લુકોઝ અને $\beta-D$-ગ્લુકોઝ એકબીજાથી એક કાર્બનના વિન્યાસ (configuration) માં તફાવતને કારણે અલગ પડે છે.

યાદી-$I$ ને યાદી-$II$ સાથે જોડો:

યાદી-$I$ (ગ્લુકોઝની પ્રક્રિયા)	યાદી-$II$ (બનતી નીપજ)
$A$. હાઇડ્રોક્સિલએમાઇન	$I$. ગ્લુકોનિક એસિડ
$B$. $Br_2$ પાણી	$II$. ગ્લુકોઝ પેન્ટાએસીટેટ
$C$. વધારાનું એસિટિક એનહાઇડ્રાઇડ	$III$. સેકેરિક એસિડ
$D$. સાંદ્ર $HNO_3$	$IV$. ગ્લુકોક્સાઇમ

નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો જવાબ પસંદ કરો: