1, 4 ગ્લાયકોસિડિક બંધ ક્યારે તૂટે છે? | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) $1, 4$ ગ્લાયકોસિડિક બંધ એ સ્ટાર્ચ (એમાયલોઝ અને એમાયલોપેક્ટીન) જેવા પોલીસેકેરાઈડમાં જોવા મળતા મુખ્ય બંધ છે. એમાયલેઝ એ એક ઉત્સેચક છે જે ખાસ કરીને સ્

Vedclass · Accepted Answer

સ્ટાર્ચનું પાચન એમાયલેઝ દ્વારા થાય ત્યારે

Vedclass · Answer

(C) $1, 4$ ગ્લાયકોસિડિક બંધ એ સ્ટાર્ચ (એમાયલોઝ અને એમાયલોપેક્ટીન) જેવા પોલીસેકેરાઈડમાં જોવા મળતા મુખ્ય બંધ છે. એમાયલેઝ એ એક ઉત્સેચક છે જે ખાસ કરીને સ્ટાર્ચના અણુઓમાં રહેલા આંતરિક $\alpha-1, 4$ ગ્લાયકોસિડિક બંધોના જળવિભાજનને ઉદ્દીપ્ત કરે છે,જેથી તેનું માલ્ટોઝ અને ડેક્સટ્રિન જેવા નાના શર્કરાના એકમોમાં વિઘટન થાય છે. તેથી,સાચો વિકલ્પ $C$ છે.

$1, 4$ ગ્લાયકોસિડિક બંધ ક્યારે તૂટે છે?

Similar Questions

ઉત્સેચક પરના જે વિશિષ્ટ સ્થાન સાથે પ્રક્રિયાર્થી (substrate) જોડાય છે,તેને શું કહેવાય છે?

કયો ઉત્સેચક સૌ પ્રથમ શોધવામાં આવ્યો હતો?

વિધાન $(A)$: બધા ઉત્સેચકો પ્રોટીનથી બનેલા છે.
કારણ $(R)$: બધા પ્રોટીન ઉત્સેચકો તરીકે કાર્ય કરે છે.

પાણીની હાજરીમાં કાર્બનિક સંયોજનોનું વિભાજન કરતા ઉત્સેચકો કયા વર્ગમાં સમાવિષ્ટ છે?

નીચે આપેલી પ્રક્રિયા માટે નીપજનું નિર્માણ કઈ ગતિથી થાય છે?
$H_2O + CO_2 \rightleftarrows H_2CO_3$

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module