गलत एंजाइमी अभिक्रिया का चयन करें:

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Question

(A) माल्टेज़ एंजाइम माल्टोज़ पर कार्य करके उसे ग्लूकोज़ के दो अणुओं में तोड़ता है। विकल्प $A$ कहता है कि माल्टोज़ ग्लूकोज़ + गैलेक्टोज़ में टूटता है,ज

Vedclass · Accepted Answer

माल्टोज़ $\xrightarrow{	ext{माल्टेज़}}$ ग्लूकोज़ + गैलेक्टोज़

Vedclass · Answer

(A) माल्टेज़ एंजाइम माल्टोज़ पर कार्य करके उसे ग्लूकोज़ के दो अणुओं में तोड़ता है। विकल्प $A$ कहता है कि माल्टोज़ ग्लूकोज़ + गैलेक्टोज़ में टूटता है,जो गलत है। सुक्रोज़ को सुक्रेज़ द्वारा ग्लूकोज़ और फ्रुक्टोज़ में तोड़ा जाता है। लैक्टोज़ को लैक्टेज़ द्वारा ग्लूकोज़ और गैलेक्टोज़ में तोड़ा जाता है। डाइपेप्टाइड्स को डाइपेप्टाइडेज़ द्वारा अमीनो एसिड में तोड़ा जाता है। अतः,विकल्प $A$ में दी गई अभिक्रिया गलत है।

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