क्रिस्टलीकरण (Crystallisation) साधारण वाष्पीकरण (evaporation) की तुलना में एक बेहतर तकनीक है। इस कथन को सही ठहराने के लिए एक कारण दीजिए।

(N/A) क्रिस्टलीकरण को निम्नलिखित कारणों से बेहतर माना जाता है:
$1$. कुछ ठोस पदार्थ वाष्पीकरण के दौरान गर्म करने पर विघटित हो जाते हैं या जल जाते हैं (जैसे चीनी)।
$2$. वाष्पीकरण के बाद भी कुछ अशुद्धियाँ घोल में घुली रह सकती हैं,जो ठोस उत्पाद को दूषित कर देती हैं। क्रिस्टलीकरण ठोस को शुद्ध रूप में प्राप्त करने में मदद करता है।