પોષણમાં પ્રોટીનની ઉણપને કારણે થતી ખામી કઈ છે?

વિટામિન $A$ નું કાર્ય શું છે?

નીચેના પાંચ વિધાનો $(I-V)$ માંથી કયા ત્રણ વિધાનોનું જૂથ બેરીબેરી (beriberi) વિશે સાચું છે?
$I.$ સબ-સહારા આફ્રિકાની મૂળ વસ્તીમાં પ્રચલિત એક અપંગ બનાવતી બીમારી.
$II.$ થાઇમિન (વિટામિન-$B_{1}$) ની ઉણપથી થતો એક ઉણપજન્ય રોગ.
$III.$ શિશુઓ અને નાના બાળકોમાં પોષણ સંબંધી વિકાર જ્યારે આહારમાં આવશ્યક પ્રોટીનની સતત ઉણપ હોય.
$IV.$ એવા દેશોમાં થાય છે જ્યાં મુખ્ય આહાર પોલિશ કરેલા ચોખા છે.
$V.$ તેના લક્ષણોમાં ન્યુરાઇટિસ (ચેતાશોથ) ને કારણે દુખાવો,લકવો,સ્નાયુઓનો ક્ષય,પ્રગતિશીલ સોજો (oedema),માનસિક ક્ષતિ અને અંતે હૃદયની નિષ્ફળતાનો સમાવેશ થાય છે.

વિટામિન $D$ ના વધુ પડતા (ઉચ્ચ) ડોઝના લાંબા ગાળાના સંપર્કથી શું થાય છે?

અવશોષી પોષણ કયા પ્રકારનું હોય છે?

. . . . . . ની ઉણપને કારણે મરાસ્મસ રોગ થાય છે.