दूध को स्टरलाइज (जंतुनाशक) करने के लिए उपयोग | vedclass

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Question

(C) पराबैंगनी $(UV)$ किरणें वे विद्युत चुम्बकीय विकिरण हैं जिनकी तरंगदैर्ध्य दृश्य प्रकाश से कम लेकिन $X$-किरणों से अधिक होती है। अपनी उच्च ऊर्जा और स

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$UV$ किरणें

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(C) पराबैंगनी $(UV)$ किरणें वे विद्युत चुम्बकीय विकिरण हैं जिनकी तरंगदैर्ध्य दृश्य प्रकाश से कम लेकिन $X$-किरणों से अधिक होती है। अपनी उच्च ऊर्जा और सूक्ष्मजीवों के $DNA$ को नुकसान पहुँचाने की क्षमता के कारण, इनका उपयोग खाद्य उद्योग में बैक्टीरिया और रोगजनकों को मारकर दूध और अन्य तरल पदार्थों को स्टरलाइज करने के लिए व्यापक रूप से किया जाता है।

$i$. माइक्रोवेव	$(a)$. $700 \ nm$ से $400 \ nm$
$ii$. दृश्य प्रकाश	$(b)$. $1 \ nm$ से $10^{-3} \ nm$
$iii$. पराबैंगनी (Ultraviolet)	$(c)$. $0.1 \ m$ से $1 \ mm$
$iv$. एक्स-रे	$(d)$. $400 \ nm$ से $1 \ nm$

सूची-$I$	सूची-$II$
$A.$ रेडियो-तरंग	$I.$ मैग्नेट्रॉन वाल्व द्वारा उत्पन्न
$B.$ माइक्रो-तरंग	$II.$ परमाणुओं के कंपन मोड में परिवर्तन के कारण
$C.$ इन्फ्रारेड-तरंग	$III.$ आंतरिक कोश के इलेक्ट्रॉनों के उच्च ऊर्जा स्तर से निम्न ऊर्जा स्तर में जाने के कारण
$D.$ $X$-रे	$IV.$ इलेक्ट्रॉनों के त्वरित त्वरण के कारण

दूध को स्टरलाइज (जंतुनाशक) करने के लिए उपयोग की जाने वाली विद्युत चुम्बकीय विकिरण है

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