भिन्न आणविक व्यवस्था वाले लेकिन समान कार्य करने वाले एंजाइम कहलाते हैं:

निम्नलिखित कथनों का अध्ययन करें:
$(a)$ क्रियाधार एंजाइम के सक्रिय स्थल (active site) से जुड़ता है।
$(b)$ उष्मा स्नेही जीव से अलग किए गए एंजाइम $50^{\circ}C$ पर विकृत (denatured) हो जाते हैं।
$(c)$ एंजाइम का सक्रिय स्थल उत्पाद (product) के रासायनिक बंधों को तोड़ती है।
$(d)$ प्रोस्थेटिक समूह एपोएंजाइम से मजबूती से बंधे होते हैं।
सही कथनों वाले विकल्प का चयन करें:

माल्टोज़ $+$ $H_2O$ $\to$ ग्लूकोज़ $+$ ग्लूकोज़। इस अभिक्रिया के लिए कौन सा एंजाइम उत्तरदायी है?

अधिकांश जल-अपघटनी (hydrolytic) अभिक्रियाएँ होती हैं

नीचे दी गई अभिक्रिया किस एंजाइम द्वारा उत्प्रेरित होती है?
लैक्टोज $\xrightarrow{\text{Hydrolysis}}$ ग्लूकोज + गैलेक्टोज

लैक्टिक डिहाइड्रोजिनेज एंजाइम किस वर्ग में शामिल है?