ઉત્સેચકો કયા તાપમાને નાશ પામે છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) ઉત્સેચકો પ્રોટીનયુક્ત પદાર્થો છે જે જૈવિક ઉદ્દીપક તરીકે કાર્ય કરે છે. તેઓ તાપમાન પ્રત્યે અત્યંત સંવેદનશીલ હોય છે. ખૂબ જ ઊંચા તાપમાને,પ્રોટીન બંધાર

Vedclass · Accepted Answer

ખૂબ જ ઊંચા તાપમાને

Vedclass · Answer

(C) ઉત્સેચકો પ્રોટીનયુક્ત પદાર્થો છે જે જૈવિક ઉદ્દીપક તરીકે કાર્ય કરે છે. તેઓ તાપમાન પ્રત્યે અત્યંત સંવેદનશીલ હોય છે. ખૂબ જ ઊંચા તાપમાને,પ્રોટીન બંધારણમાં રહેલા હાઇડ્રોજન બંધો અને અન્ય સ્થાયીકરણ આંતરક્રિયાઓ તૂટી જાય છે,જેના પરિણામે ઉત્સેચકનો ત્રિ-પરિમાણીય આકાર નાશ પામે છે. આ પ્રક્રિયાને વિકૃતિકરણ (denaturation) કહેવામાં આવે છે,જે ઉત્સેચકને નિષ્ક્રિય અથવા 'નાશ' પામેલ બનાવે છે.

Similar Questions

ઉત્સેચકો માટે ખૂબ જ સાંકડી શ્રેણીમાં ઇષ્ટતમ (optima) શું હોય છે?

નામકરણની આધુનિક પદ્ધતિમાં,નીચેનામાંથી કયો ઉત્સેચક $1^{st}$ સ્થાન ધરાવે છે?

મોટાભાગના ઉત્સેચકો . . . . . . ની વચ્ચેના ઈષ્ટતમ તાપમાને કાર્ય કરે છે.

વિધાન $x$ : ઉત્સેચકો ચોક્કસ તાપમાનની મર્યાદામાં સક્રિય હોય છે.
વિધાન $y$ : નીચા તાપમાને ઉત્સેચકો નાશ પામે છે.

એન્ઝાઇમ ફોસ્ફોગ્લુકોમ્યુટેઝ નીચેનામાંથી કયા વર્ગમાં આવે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module