दिए गए अमीनो एसिड के लिए आइसो-इलेक्ट्रिक पॉइंट $(pI)$ ज्ञात कीजिए: $HOOC-CH_2-CH_2-CH(NH_3^+)-COOH$. दिया गया है: $pK_{a1} = 2$,$pK_{a2} = 4$,$pK_{a3} = 9$.

निम्नलिखित में से रेशेदार (fibrous) प्रोटीन की पहचान कीजिए।

विषमचक्रीय (heterocyclic) वलय युक्त अमीनो अम्ल हैं:
$(i)$ हिस्टिडाइन
$(ii)$ वैलीन
$(iii)$ आर्जिनिन
$(iv)$ प्रोलीन

निम्नलिखित कथनों को ध्यानपूर्वक पढ़ें:
$(A)$ एल्ब्यूमिन एक सरल प्रोटीन है।
$(B)$ अमीनो एसिड एलानिन में एक अम्लीय पार्श्व श्रृंखला (side chain) होती है।
$(C)$ इंसुलिन एक हार्मोन है।
$(D)$ मांसपेशियों में केराटिन प्रोटीन होता है।
उपरोक्त कथनों में से गलत कथनों को पहचानें।

निम्नलिखित में से कौन सा अमीनो एसिड अकिरल (achiral) है?

आइसो-इलेक्ट्रिक बिंदु (iso-electric point) पर: