जूट की रेटिंग (retting) के लिए किस किण्वनकारी | vedclass

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Question

(B) रेटिंग की प्रक्रिया में सूक्ष्मजीवों की क्रिया द्वारा पौधे के तने से रेशों को अलग किया जाता है।इस प्रक्रिया में,बैक्टीरिया पौधे के ऊतकों में मौजूद

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ब्यूटिरिक एसिड बैक्टीरिया

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(B) रेटिंग की प्रक्रिया में सूक्ष्मजीवों की क्रिया द्वारा पौधे के तने से रेशों को अलग किया जाता है।इस प्रक्रिया में,बैक्टीरिया पौधे के ऊतकों में मौजूद पेक्टिन का अपघटन करते हैं ताकि रेशे मुक्त हो सकें।यह प्रक्रिया मुख्य रूप से $Clostridium$ $butyricum$ द्वारा की जाती है,जो एक प्रकार के ब्यूटिरिक एसिड बैक्टीरिया हैं।

$I$. साइट्रिक एसिड	$A$. लैक्टोबैसिलस
$II$. एसिटिक एसिड	$B$. एसिटोबैक्टर एसिटी
$III$. ब्यूटिरिक एसिड	$C$. एस्परजिलस नाइजर
$IV$. लैक्टिक एसिड	$D$. क्लोस्ट्रीडियम ब्यूटिरिकम

स्तंभ-$I$	स्तंभ-$II$
$(a)$ Clostridium butylicum	$(i)$ Cyclosporin-$A$
$(b)$ Trichoderma polysporum	$(ii)$ Butyric Acid
$(c)$ Monascus purpureus	$(iii)$ Citric Acid
$(d)$ Aspergillus niger	$(iv)$ Blood cholesterol lowering agent

जूट की रेटिंग (retting) के लिए किस किण्वनकारी सूक्ष्मजीव का उपयोग किया जाता है?

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