નીચેનામાંથી, પોલીસેકરાઇડ્સ વિશેના સાચા વિધાનો કયા છે:
$(I)$ સ્ટાર્ચ એ $\alpha-D(+)$-ગ્લુકોઝનો પોલિમર છે.
$(II)$ સ્ટાર્ચનો એમાયલોઝ ઘટક પાણીમાં દ્રાવ્ય નથી.
$(III)$ એમાયલોઝ એ $\alpha-D(+)$-ગ્લુકોઝનો શાખિત શૃંખલા ધરાવતો પોલિમર છે.
$(IV)$ સેલ્યુલોઝ એ $\beta-D(+)$-ગ્લુકોઝ એકમોની સીધી શૃંખલા ધરાવતો પોલિમર છે.

  • A
    માત્ર $I$ અને $IV$
  • B
    માત્ર $II$ અને $III$
  • C
    માત્ર $II$ અને $IV$
  • D
    માત્ર $I$ અને $III$

Explore More

Similar Questions

ગ્લુકોઝને $HI$ સાથે લાંબા સમય સુધી ગરમ કરવાથી નીપજ $P$ મળે છે. નીપજ $P$ શું છે?

નીચેનામાંથી કઈ શર્કરા ડાયસેકેરાઈડ નથી?

$\alpha-D-(+)$-ગ્લુકોઝ અને $\beta-D-(+)$-ગ્લુકોઝ એ ....... છે.

એનિમલ સ્ટાર્ચ (Animal starch) એ કોનું બીજું નામ છે?

વિધાન: ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝ સમાન ઓસાઝોન આપે છે.
કારણ: ઓસાઝોન નિર્માણ દરમિયાન,માત્ર $C_1$ અને $C_2$ પરની સ્ટીરિયોકેમિસ્ટ્રી નાશ પામે છે.

Vedclass Products

For Students

Vedclass Test Series

Mock tests in real JEE/NEET style with performance analysis. 5-day free trial.

Start Free Trial
For Teachers

Exam Paper Generator

Generate Set A/B/C/D exam papers from 7.5L+ questions in 2 minutes. 3 chapters free.

Try Free
For Institutes

Online Exam Module

Live online exams with unlimited students, 360° analytics & white-label branding.

See Demo