नीचे दो कथन दिए गए हैं:
$\text{कथन }I$: कार्डियक स्फिंक्टर भोजन को आमाशय से ग्रहणी (duodenum) में वापस जाने से रोकता है।
$\text{कथन }II$: पाइलोरिक स्फिंक्टर ग्रासनली (oesophagus) से आमाशय में भोजन के प्रवाह को नियंत्रित करता है।
उपर्युक्त दो कथनों के आलोक में, नीचे दिए गए विकल्पों में से सबसे उपयुक्त उत्तर चुनें।

  • A
    $\text{कथन }I$ और $\text{कथन }II$ दोनों सही हैं।
  • B
    $\text{कथन }I$ और $\text{कथन }II$ दोनों गलत हैं।
  • C
    $\text{कथन }I$ सही है लेकिन $\text{कथन }II$ गलत है।
  • D
    $\text{कथन }I$ गलत है लेकिन $\text{कथन }II$ सही है।

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वह एंजाइम जो सक्कस एंटेरिकस (आंत्र रस) में उपस्थित नहीं होता है,वह है

कथन: ऑब्सट्रक्टिव जॉन्डिस (अवरोधक पीलिया) की स्थिति में,बड़ी मात्रा में अवशोषित वसा शरीर से बाहर निकल जाती है।
कारण: ऑब्सट्रक्टिव जॉन्डिस के दौरान पित्त का छोटी आंत में प्रवेश रुक जाता है।

एक स्वस्थ व्यक्ति निम्नलिखित आहार लेता है: $5 \, gm$ कच्ची चीनी,$4 \, gm$ एल्ब्यूमिन,$10 \, gm$ शुद्ध भैंस का घी जिसमें $2 \, gm$ वनस्पति घी (हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल) मिलावट के रूप में है और $5 \, gm$ लिग्निन। उसे कितनी कैलोरी मिलने की संभावना है?

निम्नलिखित कॉलम का मिलान करें:
कॉलम-$I$ कॉलम-$II$
$a.$ लाइसोजाइम $(i)$ $HCl$
$b.$ पेप्टिक कोशिकाएं $(ii)$ जीवाणुरोधी एंजाइम
$c.$ लार $(iii)$ अधोजिह्वा ग्रंथि
$d.$ ऑक्सीन्टिक कोशिकाएं $(iv)$ पेप्सिनोजेन

निम्नलिखित कथनों में से गलत प्रविष्टि को हटाकर कथनों को सही करें:
$(a)$ आंतों के श्लेष्म उपकला में स्थित गोब्लेट कोशिकाएं श्लेष्म/काइमोट्रिप्सिन का स्राव करती हैं।
$(b)$ वसा का पाचन एमाइलेज/लाइपेज की मदद से डाई- और मोनोग्लिसराइड्स में होता है।
$(c)$ आमाशय के श्लेष्म की जठर ग्रंथियों में ऑक्सीन्टिक कोशिकाएं/चीफ कोशिकाएं होती हैं जो $HCl$ का स्राव करती हैं।
$(d)$ लार में ऐसे एंजाइम होते हैं जो स्टार्च/प्रोटीन को पचाते हैं।

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