ગ્લુકોઝનું બ્રોમીન વોટર સાથે ઓક્સિડેશન કરવાથી | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) ગ્લુકોઝ $(C_6H_{12}O_6)$ નું બ્રોમીન વોટર ($Br_2$ વોટર) જેવા મંદ ઓક્સિડેશનકર્તા સાથે ઓક્સિડેશન કરવાથી ગ્લુકોનિક એસિડ $(COOH(CHOH)_4CH_2OH)$ મળે છે

Vedclass · Accepted Answer

ગ્લુકોઝમાં આલ્ડિહાઇડ સમૂહ

Vedclass · Answer

(C) ગ્લુકોઝ $(C_6H_{12}O_6)$ નું બ્રોમીન વોટર ($Br_2$ વોટર) જેવા મંદ ઓક્સિડેશનકર્તા સાથે ઓક્સિડેશન કરવાથી ગ્લુકોનિક એસિડ $(COOH(CHOH)_4CH_2OH)$ મળે છે.આ પ્રક્રિયા ગ્લુકોઝમાં આલ્ડિહાઇડ સમૂહ $(-CHO)$ ની હાજરીની પુષ્ટિ કરે છે,કારણ કે બ્રોમીન વોટર એક મંદ ઓક્સિડેશનકર્તા છે જે આલ્કોહોલિક સમૂહોને અસર કર્યા વિના માત્ર આલ્ડિહાઇડ સમૂહનું કાર્બોક્સિલિક એસિડ સમૂહમાં ઓક્સિડેશન કરે છે.

ગ્લુકોઝનું બ્રોમીન વોટર સાથે ઓક્સિડેશન કરવાથી ગ્લુકોનિક એસિડ મળે છે. આ પ્રક્રિયા શેની હાજરીની પુષ્ટિ કરે છે $-$

Similar Questions

આપેલ ચક્રીય બંધારણો ($A$ અને $B$) માંથી, કયું ટોલેન્સ પ્રક્રિયક સાથે પ્રક્રિયા કરશે નહીં?

કાર્બોહાઈડ્રેટ્સની એવી જોડી ઓળખો જેમાં બંનેમાં ગેલેક્ટોઝ એક ઘટક તરીકે હોય.

નીચેની શર્કરાઓ $(X)$ અને $(Y)$ વિશે સાચું/સાચા વિધાન/વિધાનો કયું/કયા છે:

નીચેનામાંથી કયું વિધાન સાચું છે?

લેક્ટોઝ . . . . . . થી બનેલું છે.

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module