ગ્લુકોઝ શુષ્ક HCl વાયુની હાજરીમાં મિથાઈલ આલ્ક | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) જ્યારે ગ્લુકોઝ શુષ્ક $HCl$ વાયુની હાજરીમાં મિથાઈલ આલ્કોહોલ સાથે પ્રક્રિયા કરે છે,ત્યારે તે બે આઈસોમેરિક મિથાઈલ ગ્લુકોસાઈડનું મિશ્રણ બનાવે છે,જેને

Vedclass · Accepted Answer

$(a)$ અને $(b)$ બંને

Vedclass · Answer

(C) જ્યારે ગ્લુકોઝ શુષ્ક $HCl$ વાયુની હાજરીમાં મિથાઈલ આલ્કોહોલ સાથે પ્રક્રિયા કરે છે,ત્યારે તે બે આઈસોમેરિક મિથાઈલ ગ્લુકોસાઈડનું મિશ્રણ બનાવે છે,જેને $\alpha$-મિથાઈલ ગ્લુકોસાઈડ અને $\beta$-મિથાઈલ ગ્લુકોસાઈડ કહેવાય છે. આ પ્રક્રિયામાં એનોમેરિક કાર્બન $(C-1)$ પર એસીટલનું નિર્માણ થાય છે.

ગ્લુકોઝ શુષ્ક $HCl$ વાયુની હાજરીમાં મિથાઈલ આલ્કોહોલ સાથે પ્રક્રિયા કરીને શું આપે છે?

Similar Questions

સામાન્ય કાર્બોહાઇડ્રેટમાં કયા બે ક્રિયાશીલ સમૂહો હાજર હોય છે?

$L$-ગ્લિસરાલ્ડિહાઈડનું બંધારણ શું છે?

સેલ્યુલોઝ એ કોનો પોલિમર છે?

નીચેનામાંથી કયું નોન-રિડ્યુસિંગ શર્કરા તરીકે વર્તે છે?

નીચેનામાંથી કયું વિધાન સાચું નથી?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module