ગ્લિસરોલ ટ્રાયએસ્ટર તરીકે શેમાં હાજર હોય છે?

નીચેનામાંથી કયું ફેટી એસિડ નથી?

$CH_2-O-COR_1$
$|$
$CH-O-COR_2$
$|$
$CH_2-O-COR_3 + 3NaOH \to (A) + 3R-COONa$ (ફેટી એસિડનો ક્ષાર/સાબુ)
પ્રક્રિયાની નીપજ $(A)$ શું છે?

વેક્સ (મીણ) માં નીચેનામાંથી કયો ક્રિયાશીલ સમૂહ હાજર હોય છે?

નીચેનામાંથી કયો અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ છે?

ચરબી અને તેલ એ શું છે?