નીચે આપેલી યાદીમાંથી ત્રણ-અક્ષરના સંકેતો દ્વારા દર્શાવેલ એસિડિક એમિનો એસિડને ઓળખો.

દ્રાવણનું તે $pH$ મૂલ્ય કે જેમાં કોઈ ચોક્કસ એમિનો એસિડ વિદ્યુતક્ષેત્રની અસર હેઠળ સ્થળાંતર કરતું નથી,તેને શું કહેવામાં આવે છે?

પ્રોટીન હિમોગ્લોબિનના સંદર્ભમાં સાચું વિધાન એ છે કે તે

નીચેના પ્રોટીનના પ્રકારોને તેમના ગુણધર્મો સાથે જોડો:

પ્રોટીનનો પ્રકાર	તેમના ગુણધર્મો
$(A)$ ફાઈબ્રસ (તંતુમય)	$1$. હાઈડ્રોજન બંધ
$(B)$ ગ્લોબ્યુલર (ગોલીય)	$2$. પાણીમાં દ્રાવ્ય
	$3$. ગોળાકાર આકાર
	$4$. ડાયસલ્ફાઈડ લિંકેજ

નીચે બે વિધાનો આપેલા છે $:$
વિધાન $(I):$ જળવિભાજન પર,ઓલિગોપેપ્ટાઇડ્સ ઓછા પ્રમાણમાં $\alpha$-એમિનો એસિડ આપે છે જ્યારે પ્રોટીન મોટી સંખ્યામાં $\beta$-એમિનો એસિડ આપે છે.
વિધાન $(II):$ કુદરતી પ્રોટીન એસિડ દ્વારા વિકૃત (denatured) થાય છે જે તંતુમય પ્રોટીનના પાણીમાં દ્રાવ્ય સ્વરૂપને તેમના પાણીમાં અદ્રાવ્ય સ્વરૂપમાં ફેરવે છે.
ઉપરોક્ત વિધાનોના પ્રકાશમાં,નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સૌથી યોગ્ય જવાબ પસંદ કરો $:$

એમિનો એસિડના ઉભયગુણધર્મી આયનનું સમવિભવબિંદુ (isoelectric point) સામાન્ય રીતે કયા $pOH$ મૂલ્યોમાં મળે છે?