दिए गए आरेख के लिए सही मिलान की पहचान करें।

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Question

(C) दिया गया आरेख एक स्पार्ज्ड स्टिरड-टैंक बायोरिएक्टर को दर्शाता है। बायोरिएक्टर ऐसे पात्र होते हैं जिनमें कच्चे माल को सूक्ष्मजीवों,पादप और जंतु कोश

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बायोरिएक्टर - कच्चे माल को जैविक रूप से विशिष्ट उत्पादों में परिवर्तित किया जाता है

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(C) दिया गया आरेख एक स्पार्ज्ड स्टिरड-टैंक बायोरिएक्टर को दर्शाता है। बायोरिएक्टर ऐसे पात्र होते हैं जिनमें कच्चे माल को सूक्ष्मजीवों,पादप और जंतु कोशिकाओं और/या उनके एंजाइमों द्वारा जैविक रूप से विशिष्ट उत्पादों में परिवर्तित किया जाता है। छोटे आयतन के संवर्धन उत्पादों की बड़ी मात्रा नहीं दे सकते। उत्पादों का बड़े पैमाने पर उत्पादन $(100-1000 \; L)$ बायोरिएक्टर में किया जाता है। एक बायोरिएक्टर तापमान,$pH$,सबस्ट्रेट,विटामिन,ऑक्सीजन और लवण जैसी इष्टतम वृद्धि स्थितियां प्रदान करके वांछित उत्पाद प्राप्त करने के लिए अनुकूल परिस्थितियां प्रदान करता है। सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले बायोरिएक्टर स्टिरिंग प्रकार के होते हैं,जिनमें $(i)$ सरल स्टिरड-टैंक बायोरिएक्टर और $(ii)$ स्पार्ज्ड स्टिरड-टैंक बायोरिएक्टर शामिल हैं। चित्र में दिखाए गए स्पार्ज्ड स्टिरड-टैंक बायोरिएक्टर में,ऑक्सीजन स्थानांतरण के लिए सतह क्षेत्र को बढ़ाने हेतु स्टराइल (कीटाणु रहित) हवा के बुलबुले प्रवाहित किए जाते हैं।

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