જલીય દ્રાવણમાં ગ્લુકોઝ કયા સ્વરૂપમાં જોવા મળે છે?

આપેલ આકૃતિ નીચેનામાંથી કોના બંધારણીય સૂત્રનું સૂચન કરે છે?

નીચે બે વિધાનો આપેલા છે.
વિધાન $I$ - લેક્ટોઝનું જળવિભાજન થતા તે ગ્લુકોઝ અને ગેલેક્ટોઝમાં રૂપાંતરિત થાય છે.
વિધાન $II$ - ગેલેક્ટોઝ પણ શ્વસનમાં ગ્લુકોઝ જેવી જ ભૂમિકા ભજવે છે.
ઉપરોક્ત વિધાનોના પ્રકાશમાં,નીચે આપેલા સાચા વિકલ્પની પસંદગી કરો:

નીચેના કોલમ જોડો:

કોલમ-$I$	કોલમ-$II$
$P$. કાઈટીન	$I$. $\alpha$-ગ્લુકોઝ
$Q$. સ્ટાર્ચ,ગ્લાયકોજન	$II$. $\beta$-ગ્લુકોઝ
$R$. સેલ્યુલોઝ	$III$. $N$-એસીટાઈલ ગ્લુકોઝ એમાઈન
$S$. ઇન્યુલીન	$IV$. ફ્રુકટોઝ

કયો પોલીસેકેરાઇડ શાખિત અને અશાખિત એમ બંને પ્રકારની શૃંખલા ધરાવતા અણુઓનો બનેલો છે?

એક નિર્જલીકરણ (dehydration) પ્રક્રિયા બે ગ્લુકોઝ અણુઓને જોડીને માલ્ટોઝ બનાવે છે. જો ગ્લુકોઝનું સૂત્ર $C_{6}H_{12}O_{6}$ હોય,તો માલ્ટોઝનું સૂત્ર શું હશે?