निम्नलिखित में से किस यौगिक में सभी मोनोसैकेराइड इकाइयाँ $C_1-O-C_4$ श्रृंखला द्वारा नहीं जुड़ी होती हैं?

'सुक्रोज' (sucrose) का सही व्यवस्थित नाम क्या है?

निम्नलिखित में से कौन सा कीटोहेक्सोज का उदाहरण है?

यौगिक $A$ $(C_{4}H_{8}O_{4})$ का $L$-आइसोमर $[Ag(NH_{3})_{2}]^{+}$ के साथ धनात्मक परीक्षण देता है। $A$ की एसिटिक एनहाइड्राइड के साथ अभिक्रिया से ट्राईएसीटेट व्युत्पन्न प्राप्त होता है। यौगिक $A$ ब्रोमीन जल और $HNO_{3}$ के साथ उपचार करने पर क्रमशः एक प्रकाशिक सक्रिय यौगिक $B$ और एक प्रकाशिक निष्क्रिय यौगिक $C$ उत्पन्न करता है,यौगिक $A$ है ....

एक पॉलीसैकराइड '$X$' को $393 \ K$ पर और $2-3 \ atm$ दाब पर तनु $H_2SO_4$ के साथ उबालने पर '$Y$' प्राप्त होता है। '$Y$' की ब्रोमीन जल के साथ अभिक्रिया कराने पर ग्लूकोनिक अम्ल प्राप्त होता है। '$X$' में केवल $\beta-$ग्लाइकोसिडिक लिंकेज होते हैं। यौगिक '$X$' ..... है।

$\alpha-$ और $\beta-$ ग्लूकोज के विशिष्ट घूर्णन अलग-अलग होते हैं। जब इनमें से किसी को भी पानी में घोला जाता है,तो उनका घूर्णन तब तक बदलता रहता है जब तक कि एक निश्चित मान प्राप्त न हो जाए। इस घटना को ...... कहा जाता है।