माल्टोज़ निम्नलिखित में से किससे बना होता है?

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Question

(D) माल्टोज़ एक डाइसैकेराइड है जो $\alpha-D$-ग्लूकोज के दो अणुओं के संघनन से बनता है।ये दो ग्लूकोज इकाइयाँ $\alpha-1,4$-ग्लाइकोसिडिक बंध द्वारा एक-दूस

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ग्लूकोज और ग्लूकोज

Vedclass · Answer

(D) माल्टोज़ एक डाइसैकेराइड है जो $\alpha-D$-ग्लूकोज के दो अणुओं के संघनन से बनता है।ये दो ग्लूकोज इकाइयाँ $\alpha-1,4$-ग्लाइकोसिडिक बंध द्वारा एक-दूसरे से जुड़ी होती हैं।अतः,माल्टोज़ का सही संघटन दो ग्लूकोज इकाइयाँ हैं।

कॉलम-$I$	कॉलम-$II$
$P$. स्टार्च $+ I_2$	$I$. नीला रंग
$Q$. ग्लाइकोजन $+ I_2$	$II$. लाल रंग
$R$. सेल्युलोज $+ I_2$	$III$. कोई रंग नहीं

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