'માર્જરિન' (Margarine) શેમાંથી બનાવવામાં આવે | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(A) માર્જરિન એ માખણનો એક વિકલ્પ છે જે મુખ્યત્વે વનસ્પતિ તેલ,ખાસ કરીને મગફળીના તેલના હાઇડ્રોજનેશન દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. તે તેલમાં પાણીનું મિશ્રણ (em

Vedclass · Accepted Answer

મગફળી

Vedclass · Answer

(A) માર્જરિન એ માખણનો એક વિકલ્પ છે જે મુખ્યત્વે વનસ્પતિ તેલ,ખાસ કરીને મગફળીના તેલના હાઇડ્રોજનેશન દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. તે તેલમાં પાણીનું મિશ્રણ (emulsion) છે,જેમાં ઘણીવાર ડેરી માખણના સ્વાદ અને પોતની નકલ કરવા માટે વિટામિન્સ અને ફ્લેવરિંગ ઉમેરવામાં આવે છે.

'માર્જરિન' (Margarine) શેમાંથી બનાવવામાં આવે છે?

Similar Questions

સ્નો રોઝ (Snow rose) કયા પ્રજાતિ (genus) સાથે સંબંધિત છે?

સામાન્ય રીતે મોર્ફિનનો ઉપયોગ શેના ઉત્પાદનમાં થાય છે?

$Santalum \text{ } album$ (ચંદન) નીચેનામાંથી કયા ગુણધર્મો ધરાવે છે?

ચોખામાં કયા પ્રકારનું ફળ જોવા મળે છે?

ભારતમાં ખાંડનો મહત્વનો સ્ત્રોત કયો છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module