આધુનિક જૈવ-ટેકનોલોજીના વિકાસ માટે જવાબદાર મુખ્ય પદ્ધતિઓ જણાવો.

(N/A) આધુનિક જૈવ-ટેકનોલોજીના ઉદભવને સક્ષમ બનાવતી બે મુખ્ય પદ્ધતિઓ નીચે મુજબ છે:
$(i)$ જનીનિક ઇજનેરી (Genetic engineering): જનીનિક દ્રવ્ય ($DNA$ અને $RNA$) ના રસાયણશાસ્ત્રમાં ફેરફાર કરીને તેને યજમાન સજીવોમાં દાખલ કરવાની પદ્ધતિઓ,જેના દ્વારા યજમાન સજીવના સ્વરૂપ પ્રકાર (phenotype) માં ફેરફાર કરી શકાય છે.
$(ii)$ બાયોપ્રોસેસ ઇજનેરી (Bioprocess engineering): રાસાયણિક ઇજનેરી પ્રક્રિયાઓમાં જંતુરહિત (સૂક્ષ્મજીવોના પ્રદૂષણ મુક્ત) વાતાવરણ જાળવવું,જેથી એન્ટિબાયોટિક્સ,રસીઓ,ઉત્સેચકો વગેરે જેવા જૈવ-ટેકનોલોજીકલ ઉત્પાદનોના નિર્માણ માટે માત્ર ઇચ્છિત સૂક્ષ્મજીવ અથવા સુકોષકેન્દ્રી કોષનો જ મોટા જથ્થામાં ઉછેર થઈ શકે.