मेथनॉल और एथेनॉल पानी में मिश्रणीय हैं,इसका क | vedclass

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Question

(B) . मेथनॉल $(CH_3OH)$ और एथेनॉल $(C_2H_5OH)$ जैसे निम्न अल्कोहल की पानी में घुलनशीलता पानी के अणुओं के साथ अंतर-आणविक हाइड्रोजन बंधन बनाने की उनकी क

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हाइड्रोजन बंधन

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(B) . मेथनॉल $(CH_3OH)$ और एथेनॉल $(C_2H_5OH)$ जैसे निम्न अल्कोहल की पानी में घुलनशीलता पानी के अणुओं के साथ अंतर-आणविक हाइड्रोजन बंधन बनाने की उनकी क्षमता के कारण है।
अल्कोहल समूह का ऑक्सीजन परमाणु आंशिक ऋणात्मक आवेश $(\delta-)$ और हाइड्रोजन परमाणु आंशिक धनात्मक आवेश $(\delta+)$ वहन करता है,जो उन्हें हाइड्रोजन बंधन के माध्यम से पानी के अणुओं के साथ बातचीत करने की अनुमति देता है: $R-O^{\delta-}-H^{\delta+} \dots O^{\delta-}(H)-H^{\delta+}$.
अतः,विकल्प $B$ सही है।

मेथनॉल और एथेनॉल पानी में मिश्रणीय हैं,इसका कारण क्या है?

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