मानव पाचन तंत्र के मुख्य अंगों के नाम उस क्रम में लिखिए जिस क्रम में वे पाचन की प्रक्रिया में भाग लेते हैं। हमारे शरीर में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का पाचन कैसे होता है, इसका वर्णन कीजिए।

  • A
    ग्रसिका $\rightarrow$ मुख $\rightarrow$ आमाशय $\rightarrow$ छोटी आंत $\rightarrow$ बड़ी आंत
  • B
    मुख $\rightarrow$ आमाशय $\rightarrow$ ग्रसिका $\rightarrow$ छोटी आंत $\rightarrow$ बड़ी आंत
  • C
    मुख $\rightarrow$ ग्रसिका $\rightarrow$ आमाशय $\rightarrow$ छोटी आंत $\rightarrow$ बड़ी आंत
  • D
    मुख $\rightarrow$ ग्रसिका $\rightarrow$ छोटी आंत $\rightarrow$ आमाशय $\rightarrow$ बड़ी आंत

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निम्नलिखित को पढ़ें और $(i)$ से (iv) तक किन्हीं तीन प्रश्नों के उत्तर दें। परपोषी पोषण (Heterotrophic nutrition) पोषण की वह विधि है जिसमें जीव बाहर के स्रोतों से तैयार कार्बनिक भोजन प्राप्त करते हैं। जो जीव कार्बनिक पोषक तत्वों को प्राप्त करने के लिए बाहरी स्रोतों पर निर्भर होते हैं, उन्हें परपोषी (heterotrophs) कहा जाता है। परपोषी पोषण तीन प्रकार का होता है: मृतजीवी (saprophytic), परजीवी (parasitic) और प्राणीसम (holozoic) पोषण।
$(i)$ जीवों के किस समूह में खाद्य सामग्री को शरीर के बाहर तोड़ा जाता है और फिर अवशोषित किया जाता है?
(ii) परपोषी (heterotrophs) क्या हैं?
(iii) $(A)$ मृतजीवी (saprotroph) का एक उदाहरण दें। $(B)$ परपोषी पोषण के तीन प्रकार लिखें।
(iv) परपोषी पोषण में क्या शामिल है?

मानव लार में उपस्थित एंजाइम का नाम बताइए। इस एंजाइम द्वारा किस प्रकार के खाद्य पदार्थ का पाचन होता है?

$(a)$ कौन सा एंजाइम प्रोटीन के पाचन की शुरुआत करता है? उसी ग्रंथि द्वारा उत्पादित दूसरे एंजाइम का नाम बताइए।
$(b)$ यदि अग्नाशयी वाहिनी (pancreatic duct) पूरी तरह से अवरुद्ध हो जाए, तो प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के पाचन पर क्या प्रभाव पड़ेगा?

प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया के लिए आवश्यक कच्चे माल क्या हैं? इस प्रक्रिया के लिए संतुलित रासायनिक समीकरण लिखिए।

निम्नलिखित को पढ़ें और $(i)$ से $(v)$ तक किन्हीं चार प्रश्नों के उत्तर दें।
हरे पौधे प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से अपना भोजन बनाते हैं और इसलिए उन्हें स्वपोषी (autotrophs) कहा जाता है। अन्य सभी जीव भोजन के लिए हरे पौधों पर निर्भर हैं और उन्हें परपोषी (heterotrophs) कहा जाता है। हरे पौधे सूर्य की प्रकाश ऊर्जा का उपयोग करके प्रकाश संश्लेषण करते हैं। प्रतिक्रियाओं का पहला चरण सीधे प्रकाश से संचालित होता है, इसलिए इसे प्रकाश अभिक्रिया (light reactions) कहा जाता है। प्रतिक्रियाओं का दूसरा चरण सीधे प्रकाश से संचालित नहीं होता है, लेकिन प्रकाश अभिक्रिया के उत्पादों पर निर्भर करता है और इसे अंधकार अभिक्रिया (dark reactions) कहा जाता है।
$(i)$ प्रकाश संश्लेषण के प्रकाश चरण के दौरान निम्नलिखित में से क्या उत्पन्न होता है?
$(a)$ $ATP$
$(b)$ $NADPH$
$(c)$ कार्बोहाइड्रेट
$(d)$ $(a)$ और $(b)$ दोनों
(ii) प्रकाश संश्लेषण की समग्र प्रक्रिया में, उत्पादित शर्करा के अणुओं की संख्या है:
$(a)$ $12$
$(b)$ $6$
$(c)$ $4$
$(d)$ $1$
(iii) एक पौधे को प्रकाश संश्लेषण के लिए आदर्श स्थितियां प्रदान की जाती हैं और समस्थानिक $^{14}CO_2$ की आपूर्ति की जाती है। जब प्रक्रिया के उत्पादों का सावधानीपूर्वक विश्लेषण किया जाता है, तो उत्पादों की प्रकृति क्या होगी?
$(a)$ ग्लूकोज और ऑक्सीजन दोनों सामान्य हैं।
$(b)$ ग्लूकोज और ऑक्सीजन दोनों लेबल किए गए हैं।
$(c)$ केवल ग्लूकोज लेबल किया गया है और ऑक्सीजन सामान्य है।
$(d)$ केवल ऑक्सीजन लेबल किया गया है और ग्लूकोज सामान्य है।
(iv) क्लोरोप्लास्ट के एक खंड के इलेक्ट्रॉन माइक्रोग्राफ के दिए गए आरेखीय निरूपण को देखें और प्रश्न का उत्तर दें।
वह विकल्प चुनें जो भागों $X$, $Y$ और $Z$ के कार्यों को सही ढंग से दर्शाता है।
$X$$Y$$Z$
$(a)$अंधकार अभिक्रियाप्रकाश अभिक्रियाकार्बोहाइड्रेट संश्लेषण
$(b)$प्रकाश अभिक्रियाकार्बोहाइड्रेट संश्लेषणकार्बोहाइड्रेट भंडारण
$(c)$प्रकाश अभिक्रियाकार्बोहाइड्रेट भंडारणकार्बोहाइड्रेट संश्लेषण
$(d)$कार्बोहाइड्रेट संश्लेषणकार्बोहाइड्रेट भंडारणकोशिकाद्रव्यी वंशागति

$(v)$ निम्नलिखित तालिका प्रकाश और अंधकार अभिक्रियाओं के बीच के अंतर को संक्षेप में प्रस्तुत करती है।
प्रकाश अभिक्रियाएंअंधकार अभिक्रियाएं
$(I)$इन्हें जैवसंश्लेषण चरण भी कहा जाता है।इन्हें प्रकाश-रासायनिक चरण भी कहा जाता है।
$(II)$ये अभिक्रियाएं थाइलाकोइड्स पर होती हैं।ये अभिक्रियाएं क्लोरोप्लास्ट के स्ट्रोमा में होती हैं।
$(III)$ये स्वांगीकरण शक्ति यानी $NADPH$ और $ATP$ का उत्पादन करती हैं।ये $NADPH$ और $ATP$ का उपभोग करती हैं।
$(IV)$ये सीधे प्रकाश पर निर्भर हैं।ये प्रकाश अभिक्रियाओं के दौरान संश्लेषित उत्पादों पर निर्भर करती हैं।

निम्नलिखित में से अंतर का सही समूह कौन सा है?
$(a)$ $(I)$, $(II)$ और $(III)$
$(b)$ $(II)$, $(III)$ और $(IV)$
$(c)$ $(II)$ और $(III)$
$(d)$ $(I)$ और $(IV)$

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