रेफिनोज (Raffinose) है

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Question

(A) रेफिनोज एक ट्राइसेकेराइड है। जल-अपघटन (hydrolysis) पर यह मोनोसेकेराइड के तीन अणु देता है।$C_{18}H_{32}O_{16} + 2H_{2}O \xrightarrow{H^{+}} 	ext{ग

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ट्राइसेकेराइड

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(A) रेफिनोज एक ट्राइसेकेराइड है। जल-अपघटन (hydrolysis) पर यह मोनोसेकेराइड के तीन अणु देता है।$C_{18}H_{32}O_{16} + 2H_{2}O \xrightarrow{H^{+}} 	ext{ग्लूकोज} + 	ext{फ्रुक्टोज} + 	ext{गैलेक्टोज}$

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