રેનેટ (Rennet) ઉત્સેચકનું શુદ્ધિકરણ કોના દ્વા | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) રેનેટ ઉત્સેચકનું શુદ્ધિકરણ સૌપ્રથમ $1874$ માં ક્રિશ્ચિયન હેન્સન દ્વારા વાછરડાના જઠરમાંથી કરવામાં આવ્યું હતું.તેનો મુખ્ય ઉપયોગ ચીઝ બનાવવાની પ્રક્રિ

Vedclass · Accepted Answer

ક્રિશ્ચિયન હેન્સન

Vedclass · Answer

(D) રેનેટ ઉત્સેચકનું શુદ્ધિકરણ સૌપ્રથમ $1874$ માં ક્રિશ્ચિયન હેન્સન દ્વારા વાછરડાના જઠરમાંથી કરવામાં આવ્યું હતું.તેનો મુખ્ય ઉપયોગ ચીઝ બનાવવાની પ્રક્રિયામાં દૂધના પ્રોટીનને જમાવવા માટે થાય છે.

રેનેટ (Rennet) ઉત્સેચકનું શુદ્ધિકરણ કોના દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું?

Similar Questions

સ્વિસ ચીઝમાં મોટા છિદ્રો બેક્ટેરિયા $B$ દ્વારા $A$ ના મોટા પ્રમાણમાં ઉત્પાદનને કારણે હોય છે. અહીં $A$ અને $B$ શું સૂચવે છે?

સમગ્ર વિશ્વમાં સ્વચ્છ ગુણવત્તાયુક્ત દૂધના મોટા પાયે વિતરણનું શ્રેય કોના મહાન કાર્યને આપી શકાય છે?

યીસ્ટનો ઉપયોગ વ્યાવસાયિક ઉત્પાદન માટે કરવામાં આવે છે:
$I.$ ઇથેનોલ
$II.$ બ્રેડ
$III.$ સાયલેજ (Silage)
સાચો વિકલ્પ પસંદ કરો.

ઇથેનોલનું ઉત્પાદન માલ્ટેડ અનાજના આથવણ દ્વારા . . . . . . દ્વારા કરવામાં આવે છે.

ફેની શેમાંથી બનાવવામાં આવે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module