गलत युग्म का चयन करें।

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Question

(B) Sucrose एक डाइसैकेराइड है जो $\alpha-D$-Glucose और $\beta-D$-Fructose इकाइयों से बना होता है जो एक ग्लाइकोसिडिक बंधन द्वारा जुड़े होते हैं। इसलिए,

Vedclass · Accepted Answer

Sucrose $=$ $\beta-D$-Glucose और $\alpha-D$-Fructose

Vedclass · Answer

(B) Sucrose एक डाइसैकेराइड है जो $\alpha-D$-Glucose और $\beta-D$-Fructose इकाइयों से बना होता है जो एक ग्लाइकोसिडिक बंधन द्वारा जुड़े होते हैं। इसलिए,विकल्प $B$ में दिया गया युग्म गलत है क्योंकि इसमें एनोमेरिक विन्यास को आपस में बदल दिया गया है।

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$D$-ग्लूकोज का फिशर प्रक्षेप नीचे दिया गया है। $\beta-L$-ग्लूकोपाइरानोज की सही संरचना है:

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