શા માટે કેટલાક રસોઈના વાસણોના તળિયે તાંબાનું પડ (copper coating) હોય છે?

Vedclass pdf generator app on play store
Vedclass iOS app on app store
(N/A) તાંબું એ ઉષ્માનું ઉત્તમ સુવાહક છે. રસોઈના વાસણના તળિયે તાંબાનું પડ લગાવવાથી,સ્ટવમાંથી મળતી ગરમી વાસણના તળિયે ઝડપથી અને સમાન રીતે ફેલાય છે. આનાથી વાસણમાં ગરમ જગ્યાઓ (hot spots) બનતી અટકે છે અને ખોરાક એકસરખો રાંધવામાં મદદ મળે છે. તેથી,રસોઈના વાસણોની ઉષ્મીય કાર્યક્ષમતા સુધારવા માટે તાંબાના પડનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

Explore More

Similar Questions

બે સ્લેબની જાડાઈ $d_{1}$ અને $d_{2}$ છે. તેમની ઉષ્મીય વાહકતા અનુક્રમે $K_{1}$ અને $K_{2}$ છે. તેઓ શ્રેણીમાં છે. આ બે સ્લેબના સંયોજનના મુક્ત છેડાઓને $\theta_{1}$ અને $\theta_{2}$ તાપમાને રાખવામાં આવે છે. ધારો કે $\theta_{1} > \theta_{2}$. તેમના સામાન્ય જંકશનનું તાપમાન $\theta$ કેટલું હશે?

ચાર સમાન વાહક સળિયાઓને જોડીને એક ચોરસ $ABCD$ બનાવવામાં આવે છે. જંકશન $A, B,$ અને $C$ ના તાપમાન અનુક્રમે $100^{\circ}C, 40^{\circ}C,$ અને $0^{\circ}C$ જાળવી રાખવામાં આવે છે. સ્થાયી અવસ્થામાં આ ગોઠવણી માટે $\text{ખોટું}$ વિધાન પસંદ કરો. ($\frac{KA}{L} = 1 \text{ J}/(s \cdot ^{\circ}C)$ નું મૂલ્ય).

$d$ અને $2d$ જાડાઈ ધરાવતી અને સમાન ક્ષેત્રફળ ધરાવતી બે શીટ્સ એકબીજાના સંપર્કમાં છે. દર્શાવેલ તાપમાન $T_A$,$T_B$,$T_C$ એ $r = 2$ સામાન્ય ગુણોત્તર સાથે ભૂમિતિ શ્રેણીમાં છે. તો પાતળી શીટ અને જાડી શીટની ઉષ્મા વાહકતાનો ગુણોત્તર કેટલો થાય?

Difficult
View Solution

બે સળિયા (એક અર્ધવર્તુળાકાર અને એક સુરેખ) સમાન પદાર્થના બનેલા છે અને સમાન આડછેદ ધરાવે છે. તેમને આકૃતિમાં દર્શાવ્યા મુજબ જોડવામાં આવ્યા છે. બિંદુઓ $A$ અને $B$ ને અલગ-અલગ તાપમાને રાખવામાં આવ્યા છે. આપેલ સમયમાં અર્ધવર્તુળાકાર સળિયામાંથી પસાર થતા ઉષ્મા પ્રવાહ અને સુરેખ સળિયામાંથી પસાર થતા ઉષ્મા પ્રવાહનો ગુણોત્તર કેટલો થશે?

Difficult
View Solution

ધાતુઓની ઉષ્મીય વાહકતા શોધવા માટેની સિયર્લ (Searle's) પદ્ધતિમાં,સળિયાની લંબાઈ સાથે તાપમાનનો ઢાળ:

Vedclass Products

For Students

Vedclass Test Series

Mock tests in real JEE/NEET style with performance analysis. 5-day free trial.

Start Free Trial
For Teachers

Exam Paper Generator

Generate Set A/B/C/D exam papers from 7.5L+ questions in 2 minutes. 3 chapters free.

Try Free
For Institutes

Online Exam Module

Live online exams with unlimited students, 360° analytics & white-label branding.

See Demo