पेप्टाइड्स और प्रोटीन के बारे में सही कथन है:

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Question

(C) $1$. $\alpha$-हेलिक्स एक सामान्य द्वितीयक संरचना है जहाँ पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला एक दाएं हाथ के पेंच (हेलिक्स) में मुड़ी होती है, जो $C=O$ और $N-H$

Vedclass · Accepted Answer

$\beta$-प्लीटेड शीट संरचनाओं में, पेप्टाइड श्रृंखलाएं अंतर-आणविक हाइड्रोजन बंधों द्वारा एक साथ जुड़ी होती हैं।

Vedclass · Answer

(C) $1$. $\alpha$-हेलिक्स एक सामान्य द्वितीयक संरचना है जहाँ पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला एक दाएं हाथ के पेंच (हेलिक्स) में मुड़ी होती है, जो $C=O$ और $N-H$ समूहों के बीच अंतर-आणविक हाइड्रोजन बंधों द्वारा स्थिर होती है।$2$. $\beta$-प्लीटेड शीट में, पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाएं एक-दूसरे के बगल में रखी जाती हैं और अंतर-आणविक हाइड्रोजन बंधों द्वारा एक साथ जुड़ी होती हैं, जिससे एक शीट जैसी संरचना बनती है।$3$. तृतीयक संरचना एक एकल पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला के समग्र फोल्डिंग को संदर्भित करती है, जिसमें जरूरी नहीं कि कई सबयूनिट शामिल हों।$4$. प्रोटीन प्राथमिक, द्वितीयक, तृतीयक या चतुर्धातुक संरचनाओं में जैविक रूप से सक्रिय हो सकते हैं; चतुर्धातुक संरचना जैविक सक्रियता के लिए कोई आवश्यकता नहीं है।$5$. इसलिए, $\beta$-प्लीटेड शीट के संबंध में दिया गया कथन सही है।

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